1. 枝江白酒简介
枝江白酒是湖北省著名的白酒品牌，产地位于湖北省江陵县枝江镇。枝江是一个历史悠久的古镇，有着悠久的酿酒历史和文化底蕴。枝江白酒自上世纪60年代开始生产，并在90年代初进入了高速发展期。枝江白酒以其江城原浆、百年口感的独特魅力，享誉中外。其生产工艺独特，配方严格保密，被誉为“中国白酒的一朵奇葩”。
2. 枝江白酒的特点
枝江白酒以江城原浆为主要原料，采用传统手工酿酒工艺，酿造出的酒精含量在50度以上。枝江白酒口感独特，入口爽净、绵甜回味，带着一丝丝的酒香和甜香，令人回味无穷。紫砂陶瓶的包装收藏价值极高，为收藏家所喜爱，且枝江白酒的价格相对较为亲民，深受广大酒友和爱酒之人的青睐。
3. 枝江白酒的酿造工艺
枝江白酒采用传统的手工酿造工艺，注重选料、精细酿造。其原料主要采用优质的高粱、大米、酒曲等，经过深加工运用古法酿造而成，玉米、薯类等作为副料进行顶替，使枝江白酒具有独特的口感，丰富的香味和陈酿度，产品质量保证。枝江白酒的酿造过程严格按照传统工艺操作，历时长达3-5年，经过泥槽发酵、蒸、曲、酵、蒸馏、贮存等六道工序，才能酿造出润如甘露、芳香扑鼻的枝江白酒。
4. 枝江白酒的文化底蕴
枝江白酒的文化底蕴源远流长，源自饮食文化和历史传承。枝江白酒有着悠久的酿酒历史，是江陵县的标志性产品。在古代，酒是象征着美好生活的“美德之源”，有着人们日常生活中不可或缺的地位。枝江白酒有着浓郁的地域文化特色，是饮食文化和历史文化的完美结合。人们通过饮用这种美酒，传承下来了祖先的智慧和历史感悟，赞美了生命之美，颂扬了人文精神。
